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養牛“父子兵” 攜手齊創富
2018-08-13    沈金博    龍江森工

  “老潘沒在家嗎?”“爺倆兒下去抓牛去了,往回來呢。”跟著東京城重點國有林管理局湖南林場工會主席郭會來的腳步,我們來到了“牛人”潘忠波的家中,他的愛人孫桂琴正在清理著牛舍。讓人驚愕的是,明年林區就要實行“禁牧令”了,為什么這個時候還要抓牛呢?

  確實,從明年開始,東京城林區全面實施禁牧行為,揮著鞭子滿山跑的放牧光景將不復存在,“人下山、牛進圈”,保護生態資源、推動科學圈養將是畜牧業的新常態。

  

  正聊得興起時,一輛小轎車駛到了家門口。“這爺倆回來了。”老潘和小潘一起下了車,身材或是長相爺倆都相似的沒話說,黝黑的臉龐、和善的笑容,看得出來這爺倆兒都是能吃苦耐勞的“實誠人”。“剛買了90頭牛,下去給人匯錢去了。”潘忠波說。禁牧了,沒地方放牛了,別人都往外賣,他非但沒賣反而買了好多。“我覺得這是個機遇,禁牧后,農村小戶沒地方養牛所以必須得清圈,這個時候買的話即便宜,又能挑一些好牛。”別的養殖戶沒地方養,難道你就有辦法嗎?老潘爺倆笑而不語,一副成竹在胸的樣子。

  能這么自信,還得從潘忠波大起大落的養牛經歷說起。

  潘忠波曾是湖南林場的一名“套子手”,牛對他來說就是最大的生產力。“我對牛熟悉的很,從小就喂牛,對牛的脾氣、習性還算是比較了解。”潘忠波回憶說,我可能就是和牛有緣吧!

  為了能讓家人和孩子過上更好的生活,1997年,潘忠波放棄林場里的工作,搞起了自營經濟——養牛。當年,夫妻二人拿出結婚積蓄加上向親戚東拼西湊的2萬多元買了20個牛仔兒,當起了林場里第一個吃螃蟹的人。

  

  俗話說,家存萬貫,帶毛的不算,這意思是養大牲畜不容易。“大意了!當時有點自負啊,以為自己養了好多年的牛,應該沒問題的。”回憶當初,老潘心有余悸。“一頭牛好養,可一群牛就沒那么容易了。不會管理的話,染上病就完。”由于管理不當,一場傳染病席卷了潘忠波的牛圈,20頭半大的小牛犢全軍覆沒,2萬元本錢血本無歸。“那個時候的兩萬元,相當于我兩口子6、7年的工資,一下就打水漂了,能不心疼么。”

  沒有點“牛脾氣”還當什么“牛倌”,在哪里跌倒就在哪里爬起來!從頭再來的潘忠波換了打法,這回他買了9頭母黃牛,靠自己繁育幼崽,飼養賣錢。“母牛生下小牛犢,母牛犢又生下小牛,如此繁殖下來利潤空間會比催肥牛高很多。”潘忠波介紹說,一頭小牛經過一年多的飼養,就能賣到7、 8千元錢,大牛要比小牛價錢翻倍。汲取第一次的慘痛教訓,不斷的摸索養殖經驗,這二十年來,老潘的“牛經濟”發展的紅紅火火,最多時牛存欄數達到了130多頭,其中有50多頭母牛,年出欄數達到50多頭,按照每頭牛存收入7000元,年收入可達到近40萬元,他算是東京城林區規模最大、經濟效益最好的肉牛養殖大戶。

  

  有道是打虎親兄弟,上陣父子兵。4年前,老潘的兒子小潘畢業回到了林場,讓養牛風生水起的老潘如虎添翼。“在這個時間段提出買牛的其實是我兒子,他覺得禁牧是改變當地畜牧業的轉折點,是個好機會。”小潘畢業回來后,他就帶著父親多次去往周邊的大養殖場參觀考察,聯系了多家獸醫站和屠宰廠,在開闊思維的同時,‘轉型’是小潘考慮最多的一點。“禁牧是早晚的事,像放牧那種粗狂型的養殖手段,形成不了產業化、集約化、規范化的現代畜牧發展。像我們這樣的小散戶最終要把落腳點放在科學養殖上。”小潘用發展的眼光看待了這個問題。禁牧一來,林區養殖戶必然減少,當地牛肉市場求大于供,前景看好。

  老潘的妻子孫桂琴說:“以前他倆養牛的初衷就是為了致富,穩穩當當就行,但是自從兒子回來之后,他爺倆的心思就活份了起來。”又要擴大經營,又是搞網店銷售。去年,小潘讓他家的牛肉在朋友圈里火了一把,牛肉被朋友們一掃而空。今年他還想搞一些網絡銷售,自己屠宰加工,每塊肉都能賣上不一樣的價,拓展一些銷售渠道。

  

  

  眼下,老潘父子倆兒正在為明年禁牧提前準備著。“我們也去參觀了規范的大型養殖場,打算今年先在院子里蓋一個能越冬的牛舍,供母牛和小牛犢用。”小潘說,只有科學養殖,走規范化經營的路子才能把養牛事業做大做強。另外,他還打算再建一處容納200頭牛的彩鋼牛棚。夏天在大棚里圈養,入冬前賣掉一部分肉牛,回到牛舍里越冬。小潘覺得,沒地方建廠是最頭疼的事,現在林場所也在積極為養殖戶們想辦法,盡可能提供用地支持。同樣,舍飼圈養的管理也十分重要,品種改良、飼料儲存、技術支持這些都是需要攻克的難題。

  面對森工改革步伐的加快,東京城林區即將全面實行“禁牧令”,潘忠波父子瞄準產業定位,積極謀劃轉型,闖出一條養殖致富新路。

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